日本流水細麵,台灣也可以體驗!親子體驗/手作蔥油餅DIY

說到流水細麵,不免讓人聯想到日本京都-貴船口,在那冰涼的溪流上

沿著竹管曳流而下得冰涼細麵,光是聯想畫面,就讓人食指大動啊!

現在台灣也可以體驗到,這樣的日本風情歐!

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本圖 引用 自「波比看世界」部落格

- 行程資訊 -

  • 集合時間:每日場次11:00 (星期二公休)
  • 集合地點:新北市石碇區烏塗里四分子三號 (許家麵線工廠)
  • 行程長度:1.5小時-2小時

- 行程介紹 -

・許家麵線:許師傅自1986年在石碇自家旁拉出第一束束麵線,秉持著傳承的念頭,將20餘年的手感精髓透過麵團從甩、拉、放,到一條條雪白細絲的過程,展現手作文化與工藝,是每年新北好禮與台灣產品最佳設計獎得獎常客!

- 方案介紹 -

  • DIY蔥油餅體驗(約1.5小時):石碇的天然好水質,搭配在地製作的手工麵團,好吃又好玩,新北市出產珠蔥,來到石碇體驗從種下一個蔥的種子、揉麵粉、到下鍋,種下蔥頭的那一刻到上鍋都能寓教於樂!
  • 流水麵(約15-20分鐘):品嚐用清涼的山泉水流下來的麵線清爽Q彈的口感,活動期間請一律使用流水麵限定的筷子,並依規則使用公筷,如五人以上一起訂購就有獨立水道,一起記憶著與好友及家人一起相聚時的歡樂!
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- 重要資訊 -

  • DIY蔥油餅體驗與流水麵組合,最低訂購數需兩個人。
  • 六歲以下因為年紀過小不需報名,但需由大人陪同隨行。
  • 六歲以上收費方式以參加人數來算不分大人小孩。

- 兌換方式 -

  • 活動當日請提早10分鐘進場並憑KKday訂單證明至櫃檯報到領取識別貼紙。

【石碇許家麵線】手作蔥油餅DIY與流水麵 親子體驗

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